2.1 Infografía

La infografía incluirá al menos:

1. Título receta original y título de la receta transformada.
2. Fotografía de la receta original y de la receta transformada.
3. Número de comensales de las recetas.
4. Listado de ingredientes de ambas recetas.
5. Proceso de elaboración de ambas recetas.

En el caso de las fotografías, si no son propias/originales, se deberá indicar la fuente de donde se han obtenido.

Receta para 6 personas

Ensalada Malagueña Malagueña (en)salada

¼ kg Bacalao 2 latas pequeñas Atún al natural

1kg Naranja 1kg Naranja

1kg Patata hervida 1kg Patata hervida

4 Huevos duro s 4 Huevos duros

150g Aceitunas negras 150g  Aceitunas bajas en sal

1 Cebolla 2 Cebolletas frescas

Sal gorda muy poca Sal baja en sodio

Perejil Perejil

Aceite oliva Aceite virgen extra

Vinagre de Jerez Vinagre de manzana

Pimienta

Malagueña (en)salada

Dejar reposar todos los ingredientes mezclados y después retirar el aceite sobrante